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在这浮躁的世界里读懂建盏,读懂生活
2018/11/8 11:25:44 长发建盏  叶子  点击参与讨论
 

建盏,作为黑瓷的代表,是中国宋代八大名瓷之一,为宋朝皇室御用茶具。因产地为宋建宁府瓯宁县,又因瓯宁县为建安附属县(现南平市建阳水吉镇)故此称为建盏。


黑黑的、花纹好奇怪、杯底很粗糙”。这是很多人对建盏的初识。

建盏都采用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。

建盏常见有油滴,兔毫,鹧鸪斑等不同釉面风格。油滴的釉面多数为边缘界限清晰的不规则结晶。盏内底部油滴斑纹布满的尤为珍贵。兔毫多为丝状呈放射状结晶,宋徽宗在《大观茶论》中提及:“盏色贵青黑, 玉毫条达者为上。”鹧鸪斑那的曜变斑纹介于兔毫和油滴之间,结晶边缘有粘连,偶见斑纹呈隐约虹彩色者,甚为难得。

建盏能在点茶、斗茶盛行的宋代成为最受欢迎的茶碗,其决定性因素就是釉色。假如建盏的釉面斑纹容易控制、模仿且千篇一律,就不会在宋代独领风骚。

建窑黑釉瓷的奇妙之处在于:其它瓷器的纹样花式虽然也呈现精彩之态,但都是由能工巧匠的高超技艺而来。而建盏虽然也需借巧匠的巧技,但它的花纹,皆由陶制过程中,天然形成。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥,幻化出“可遇不可求”的花纹,呈现出变化万千、绚丽多彩之态势,找不出重复品,才令建盏成为黑釉瓷中的翘楚,也令建窑拥有陶瓷史上不可磨灭的杰出成就。

读懂建盏,并不难

1、不管是去建盏品鉴店还是网络上欣赏一只建盏,先远观此建盏,器型是否周正,整体造型是否符合自己审美?

2、近观建盏实物(或者图片),看有无明显的瑕疵;询问此盏是否为铁胎、天然矿物质釉;斑纹是否为自己喜欢的?(大致分为六类:乌金釉、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变、杂色釉)

3、仔细查看建盏细节,包括修坯细节、斑纹分布、斑纹效果等等。斑纹效果以常见的兔毫和油滴来说:“兔毫斑纹有层次感,能从盏口延伸到盏底的为佳。而且,兔毫斑纹分布不紧也不疏的、有三维立体效果的为佳。而油滴盏,油滴斑纹大小不一,且清晰可见的为佳,盏内外斑点分布均匀且饱满的为佳。”对了,首先斑纹分布符合自己审美,其次看下此盏斑纹或者幻彩效果有无特殊之处,当然越稀有越好。有条件的可以用放大镜或者微型显微镜去欣赏斑纹。

经过以上三步之后,我们确定这只盏不管从器型到斑纹到幻彩效果都很符合自己审美,那么在价格合适的基础上,可以拿下!然后在之后的使用过程中,我们细心体会着茶水在建盏中的变化、建盏本身每天不同的变化等等。

长时间把玩,你就会发现建盏的黑釉之美,不仅仅有黑,还有更多衍生于黑釉里的其他釉色和析晶纹理,从而展现了“建盏黑”里的不简单之美,即“幻变多彩, 生于黑”,以玄黑为基调,一一展现各种各样的幻彩,如曜变天目,如鹧鸪羽起,如繁星点点,如万山可染,如九层浮雪,如玄黄之道,如花间鹧鸪,如秋雨黄花,如乌金如镜,如众星问天,如日月同辉,如星辰静照,如青莲朵,如千般莲,如羽鳞,如夜雨,如秋禾,等等,充分展示了宇宙万物的“光色同尘一念生”的诗意美,这就是“器物之相,映像人心;玩物尚雅,可避俗气”



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