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参加不一样的《腊八下午茶会》
2019/1/11 10:44:14 傳福德  白开水  点击参与讨论
 

第一次知道腊八节,是小时候看《红楼梦》,宝玉为了逗黛玉开心,编了一段耗子精偷香芋煮腊八粥过腊八节的典故给 黛玉听,我才知道,原来,除了过年外,还有一个重要的节日叫腊八节。


腊八节的由来


腊八,顾名思义是腊月初八。 好多人误以为“腊八节”是一种节气,实际上,腊八不属于中国农历二十四节气, 而是一个具有纪念意义的节日,并且是一个洋节。佛教传说,佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为佛成道节。



在佛教传入中国之前,中国有个非常重要的节日:腊日,时间是冬至后第三个戍日。腊就是猎的意思。这个时候各种禽兽经过一年的生长,膘肥毛美,歇冬的农人也有空出去打猎。回来后正好将猎物用于祭祀。所以从先秦起,腊日都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊日除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。

在佛教传入中国以后腊日和佛成道节融合成了腊八节,俗称腊八,逐渐演化为一个祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。


腊八节的习俗


腊八节在中国历史悠久, 很多地方在腊八这一天都有煮腊八粥、喝腊八茶的习俗。



腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。



也有很多人喜欢在腊八节煮一碗腊八茶,又称八宝茶。 八宝茶,顾名思义有八样茶料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可以根据个人喜好,添加其他不同的配料。碗中的内容各不相同,也使得各碗的味道都不一样。

八宝茶可以泡许多泡,每种干果被泡开的时间和顺序不同,所以每一碗都充满了新奇的等待和对未知的兴奋。茶汤入口的瞬间,只有喝茶人能感受那萦绕唇齿间的滋味。喝八宝茶享受的永远是这一个调配的过程,热闹有趣,充满着浓厚的生活气息,却又是一种别有情趣、悠然自得的状态。


过了腊八就是年


腊八节里已经有了些许年的味道。梅花的香气渗透在腊八茶的醇香里,于是有了这个季节独有的茶香。



元月13日下午(腊八节),祁红古道道长胡君祁诚邀社会各界茶友,相聚在天琴·艺墅馆,举办一场腊八下午茶会。届时,道长将煮好甘甜的腊八粥,泡好香醇的腊八茶静候各位的光临。



我们可以欢聚一堂,喝一碗香糯的腊八粥。这一碗粥文火熬至,香糯可口,捧在手心里,心已经体味到了甘甜, 生活如此美好,怎能不珍惜现在,知福惜福?



我们可以围桌而坐,喝着香醇的八宝茶,任茶香在齿渐流转,闻着茶的甜香, 倾心交谈,感受着节日的温馨和快乐。



我们可以泼墨挥毫,用一支如椽大笔写下自己对生活的感恩和热爱,对新年的祝福和展望。



我们还可以展示着自己钟爱的茶,和茶友们分享茶带给自己的喜悦和快乐。以茶会友,因茶相知,茶渐淡而情愈浓……

绵绵冬日,梅香隐隐,窗外数九寒天,室内舒适悠然,茶室里充盈着愉悦的气息。抿一口腊八茶,一股甘甜入喉之余, 深深体味到这一刻的安宁和满足,岁月静好,现实安稳。

腊月初八,天琴·艺墅馆,我们不见不散!



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