首页 >> 茶具茶器 >>正文
建盏入门哪有那么复杂?看下这篇!
2019/5/15 10:27:54 91建窑建盏  落笔  点击参与讨论
 

近期,不少盏友说道,建盏感觉好复杂呢,不知道从哪里了解起。面对市面上各式各样的建盏,有点懵!其实,建盏入门哪有那么复杂,看下这篇,就基本上了解建盏为何物了,接下来,就结缘一只自己喜欢的作品把玩欣赏,逐步的深入了解就可以了。

建盏是什么?


建盏,指建窑烧制的黑釉茶盏。为宋朝皇室御用茶具。烧制采用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。

建盏的特征


1、建盏可以说是黑釉瓷的巅峰。从釉色上分析,建盏属于铁系结晶釉;从烧成温度分析,建盏属于高温釉。


2、烧制建盏所使用的,是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达7%-10%)。不仅仅是胎土,建盏烧制釉也选择原产地当地的含铁高的天然釉料,单挂釉,一次烧成。


3、其他瓷器的纹样花式多是由能工巧匠的高超技艺而来。而建盏的花纹,除了巧匠的技艺,皆由窑烧过程中天然形成。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥,幻化出“可遇不可求”的花纹,呈现出变化万千、绚丽多彩之态势。建盏的代表釉色斑纹为兔毫盏,此外还有油滴、曜变、杂色釉等等。每只建盏都是独一无二的孤品,让人痴迷。


4、建盏造型的共同点是碗口大,圈足小,状似漏斗。业内根据口沿、腹部和底足的变化,将建盏分为束口、敛口、撇口、敞口四种类型。

建盏的历史


建盏,创烧于晚唐,兴于两宋,元朝后熄火600多年。在宋朝年间,人们喝的是压制成饼的研膏茶,因其建盏器型和质地适合点茶,其低调而变幻莫测的釉色又适应宋人审美,于是挟龙凤团茶的威名获得了从宋徽宗到朝廷百官的喜爱,上行下效,名动一时,建盏将黑釉茶盏推至宋代茶器的最鼎峰。宋徽宗在《大观茶论》中说到斗茶所用茶盏,直指斗茶须用“盏色青黑、玉毫条达”的建盏,却只字未提宋代五大名窑及其他窑口。由此可见,宋徽宗在当时已经将建盏作为斗茶第一茶盏,并亲自为其代言。甚至被日本茶人传回日本,成为日本国宝!目前,日本官方认定的国宝级文物中,瓷器只有14件,有8件是中国瓷器,8件中有4件是宋代建盏,含3件曜变盏,1件油滴盏。此外,英国、美国等国的世界级博物馆也均有收藏建窑建盏。


二宋时期,建窑最长的龙窑达135.6米,窑宽1-2.35米。依山而建,头尾高差28.65米。堪称世界之最。有学者研究称一窑可达10万件。可见当时装窑是何等繁忙热闹,出窑又是何等壮观。

建盏烧制的难度


1、烧制建盏所使用的,是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达7%-10%)。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成,胚体在此条件下,极易产生变形、起泡等缺陷。虽然可以加石英颗粒克服这些缺陷,但是又特别容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。其实也可选用含铁较低的粘土,可以提高耐热度,但是烧制出来釉面的斑纹效果不佳。(虽然釉面,尤其是口沿处釉颗粒突出并不算瑕疵,有的并不影响整体评级,但是有的朋友还是总觉得不是很舒服!)


2、建盏的烧制大多数釉色都需要在还原气氛下烧成,所以烧制建盏必需严格控制窑炉的含氧量,这对窑炉的密封要求极高。(为何建盏中褐色斑纹相对银色好烧?银色斑纹往往容易呈灰色、斑纹表面也易有脏污感,为何?大家可以先思考一下)


3、建盏是正烧的,烧时外部只施半釉,给在窑内高温下流淌的釉留下空间,不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大,就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状,有欲坠之势,就成“挂釉”,也就是咱们俗称的“釉泪”。高温之下,釉水会明显的向下流动,我们都知道,建盏必须施厚釉,若釉薄,纹理不现;若釉厚,则会容易形成黏窑。而且釉往下流动,口沿处釉会变薄,容易形成干口。(对于其他瓷器,干口属于瑕疵,可是对于建盏则不然!干口并不影响整体评级,与气孔一样,属于建盏工艺难以避免的现象。但是现在建盏工艺师可以以高超的技艺,降低干口的程度。所以理性对待“干口”,以后可不要让“干口”再无辜躺枪了哦!)

建盏价格的制定


确实,对于新接触建盏的朋友,感觉对于建盏这个价格跨度多少有点迷茫,今天简单说明一下:


1、看口径,当然我们都知道,口径越大,烧制难度越高,成品率越低,所以价格就越高,这个并不难理解。


2、看作者,因为每个师傅都有自己独特的釉料、独特的烧制方法,即便是同一师傅的作品,也不近相同。作家名气的大小不同,价格的浮动也会比较大,几百到几千块,甚至几万、几十万的都会存在。


3、最后判断这只盏的稀有程度,有没有瑕疵等等。这点很重要,同一作者的盏都会分不同的等级,当然价格也会差很多。简单说,同一作者的同口径的精品跟普品价格都会差不少。


最后多说一句,对于建盏的定价并不是随便制定,要看口径、品级、作者名气、稀有程度等等诸多因素。还有比如柴烧往往价格更高、全手工拉坯因成本的增加也会导致价格的提高等等,所以要综合判断。

最后再对写一段吧:买东西,最浅显的道理便是,一分价钱一分货。如果你想用几十块钱或者说几百块钱,买到几千块钱的东西,并不是绝对不可能,只能说,希望很渺茫,而且最最重要的一点就是,你得懂行。看着差不多,其实有的差的多了。建盏sir建议新手还是从入手新的精品盏开始,随着自己对于建盏知识的逐渐深入,可以逐渐的入手高端一点的盏。记得,不要贪小便宜,有的盏40大洋就可以卖给你,有的建盏4000大洋都买不到,总是有原因的吧?选盏千万不能通货跟精品去比价,因为压根没有可比性的。



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:小小茶礼,藏着大大修养 下一篇:没有了




 
建盏入门哪有那么复杂?看下这篇
新品品鉴 |【勐宋古树晒红】,
2019年浮梁县首届浮梁茶“复
喝什么茶决定了你是什么性格
白茶|说一说福鼎白茶的“一品一
百富茯茶亮相丝博会的国际范儿~
“吉、豫”两大茶博会完美收官,
最美茶山遇见你 | 大忠山:繁
昌宁红参加2019年中国品牌日
昌宁红第三次参加中国茶叶博览会

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com