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    初学者怎样选择适合的黑茶?
    发布者:admin   发布时间:2019/3/26 14:01:59   

    很多人都想试试黑茶的滋味,可是面对面目繁多的黑茶,不知道怎么去选择黑茶,导致对黑茶有误解,现在就谈谈初喝黑茶的朋友需要注意的一些问题:


    一、第一次喝黑茶,选什么?


    建议选择二至三年的手筑茯砖茶,或者五年以上的黑砖茶。



    这二种风格不一样,手筑茯砖茶是全手工茶,有"金花",喝起来有明显的菌花香;黑砖茶是没有金花的,滋味却是十分的醇和,甘甜爽口。


    二、要喝就喝正规企业的品牌茶。


    目前的安化生产黑茶的厂家很多,甚至有许多茶农自己在家做茶,质量差别巨大,特别是部分没有品牌的农家茶和有些小厂生产的茶,虽然他们的价格特别低,但是工艺上得不到保证,卫生也存在很多潜在问题,这样的茶喝了下去,对身体是只有坏处没有好处的。

    建议:千万不要因为图便宜买没有品牌、没有通过SC认证、没有生产日期的茶!



    三、不是所有的黑茶都有金花的。


    金花一般出现在茯砖茶中,如果你想看金花喝金花茶的话,建议你买茯砖茶。不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的:刚出烘的新茯茶,砖身内生长大量的金黄色的颗粒,随着陈放年代的延长,金花逐步蒌缩变白,有些年代久远的茯茶已看不到金花,只是隐约可见白色的斑点。因此,新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。



    四、决定黑茶的品质是什么?

    原料、工艺、时间。


    判断黑茶品质的好坏,最终是需要从这三个方面来判断的:原料是基础,工艺是关键,而时间绝对会让黑茶的品质升华。其他判断黑茶的标准都是浮云。比如说金花的好坏其实就是工艺决定的。千万不要因为喝了一款劣质的黑茶,就全面否定真正的质量好的黑茶。



    第一次喝黑茶的朋友一定要选择原料、口感制作工艺好的黑茶。选择有质量保证的产品。这样会给您带来很好的品茶体验,同时也是健康饮茶首选。