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  • 云南双江勐库茶叶有限责任公司
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    巡礼云南茶博会之行以论道
    发布者:admin   发布时间:2019/4/27 19:57:07   


    4月26日下午,“云茶产业绿色发展研讨会”在第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会期间举办,主题为“有机引领、品牌发展”。国内及省内知名茶叶专家、茶企业家汇集一堂,共同推动云茶产业的跨越式发展。



    会上,各位专家及企业家,各抒所见,针对茶产业现状提出了云茶产业可持续发展的思考。大家一致认为云南茶产业具有不可替代的资源优势和生态优势。



    云南作为世界茶树原产地,普洱茶产业中心,滇红茶产业中心。茶园面积666.8万亩,位居全国第二;茶叶产量39.8万亩,位居全国第二,茶叶出口量7108万吨,位居全国第十。有世界上最佳的、不可复制的宜茶生态环境,光照、温度、海拔、湿度、水分、土壤、空气等生态要素,独步天下。最丰富的野生、古茶树资源,丰富的优异茶树栽培品种资源,及世界最丰富的民族茶文化优势。



    同时指出云南茶产业实现跨越式发展需要:


    把资源优势和生态优势转化为产业优势

    在资源优势和生态优势转化为产业优势上,云茶产业存在很现实的不足。重古茶树,轻生态茶;重小产区、轻大产区。云南古树茶茶园面积30多万亩,有630多万亩生态栽培型茶树。



    生态有机、规模化、标准化、栽培茶园才是云茶实现大产业未来。实现“千亿云茶”,要突出绿色发展、名牌发展、协调发展,全面发展。


    科技创新将成为茶产业、茶企持续发展的驱动力

    增加云茶产业的效益,除了资源要素的驱动,还要靠创新的驱动。云南是产茶大省,但存在“大而不强”问题,茶业虽在转型升级,但力度不大。现行茶业发展方式粗放,生态化、标准化茶园水平不高;茶叶产能过剩显现;企业内动力创新不足,小农思想普遍。

    创新是引领云茶产业的第一动力,产业及企业的科技实力关系到云茶的兴衰。用创新、协调、绿色、开放、共享发展新理念破解云茶面临的难题,应推进云茶产业供给侧结构性改革,加快转变云茶产业发展方式。


    发挥龙头企业的带动

    打造大产业,需要做强大主体,以做大做强龙头企业为重点,精准施策培育壮大有担当、有作为、有创新、有创造的企业。


    勐库戎氏观点



    勐库戎氏总经理戎玉廷在研讨会上分享说到:

    山头小产区是云茶产业的特色,但也是一把“双刃剑”,山头小产区个性鲜明,资源稀缺,但标准难定,真假难辨,难形成产业规模。

    云茶产业的可持续发展,应该坚定云南茶是健康好喝、滋味丰富茶饮品的属性定位。云茶产业未来发展必然是品牌化、标准化、规模化。

    云茶产业未来不应是哪个山头多有名,哪棵茶树有多少年,产量3%古树茶不能代表云茶产业的全部。

    云茶产业的繁荣,应该是经济指标、税收规模、龙头品牌规模、喝云茶人数规模、整体茶农百姓的富裕程度等指标来衡量的。

    企业的可持续发展,需要建立消费者第一的价值主张,构建企业和消费者、茶农、员工、合作伙伴的生态系统。



    勐库戎氏的可持续发展实践,是围绕制作一片好茶的必备条件展开的,将资源优势转换成企业优势,将科技创新变成企持续发展的驱动力。

    勐库戎氏整合优质茶园6.5万亩,在临翔区新建2万亩自有优质茶园,在双江、永德拥有两家生产厂,实现大规模集中初制,11个全天候日光晒场,首创高台石磨压制工具,一线车间技术员超过400人,每个环节指定车间,定向加工。从可控的原料、标准的厂房到专业的设备、熟练的技师、可控的质量管理体系,形成勐库戎氏有特点、有优势的核心竞争力。



    云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。这片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓。号角早已吹响,擦亮普洱茶金字招牌,实现云茶跨越式发展。大道于行,行以论道。真抓实干、勇往直前。