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    春日野餐指南丨抓住春天的尾巴,把所有春意都揉进一个午后
    发布者:admin   发布时间:2019/5/5 11:15:13   


    打从立春开始,想去野餐的心一直在躁动,但从来没实现。这几天的天气,微风拂面,春光正好,我们决定,马上去!野!餐!

     

    春日野餐,主角当然非春茶莫属!

     

    喜欢喝茶的老铁们的野餐如何准备?野餐回来后,我们整理了自己的心得,野餐场所的选择、喝茶器具的准备、食物搭配、拍照占领朋友圈等方面,为你奉上一份完美的「春茶野餐全攻略」


    春茶野餐攻略

    1、野餐地点的选择

    2、茶具装备清单+户外冲泡方法

    3、食物搭配推荐


    01

    好的开始


    好的天气


    最佳郊游野餐的气温在 18-26℃ 之间,制定出行计划前务必查看当天的天气与气温。



    合适的地点


    选一个好的野餐地点,就成功了一半。厌烦了车水马龙的工作日,想远离人挤人的网红咖啡馆,人少但有山有水有景色的地方当然是首选。



    ①就近原则:院子/露台/阳台 


    有时候,真的不想带着大包小包野餐食物和器具,加上没有交通工具的状态下,辛苦地去遥远的定点野餐。不如相约在家里的顶楼,在天台上打造一个小型的野餐派对,还可以一望城市的美景。随时随地想野餐或是放空一下,3分钟之内就可以到达,方便收拾打扫,无论茶具还是食物准备也来得轻松和多样。


    ②山丘/山坡


    如果周边有小山坡,完完全全地进入大自然,沿途可以看各种水泥城中没有的植物,树荫、鸟鸣,幸运的话还能遇到小动物。


    ③公园/绿地 


    公园绿地一般都在城市、住宅之间,到达比较容易,会是大多数人的野餐首选地。对于带着小孩子的家庭,不愿意去到太远的地方,家附近或是郊区的小森林小公园是最便捷的地点选择,最平常的生活味就在这些公园里,看着孩子嬉戏、溜溜小狗或是和好友久违地聊天放松,再惬意不过。


    们选择了公司附近的公园,有整片的大草地,我们寻了一个天气好,工作悠闲的午后,提着东西沿着树荫摇曳的街道一路逛过去了。



    02

    茶具准备

    茶不仅可以存在于茶馆、茶饮店,也可以完美融合于草垛边、绿地里。


    喝茶装备打包清单


    茶叶:绿宝石高原绿茶

    茶具:贵茶轻松壶(一套)

    其他:保温杯

    很简单有木有?!


    野餐绿茶冲泡指南


    春茶按照个人喜好,根据人数来定,不用带很多。我们带的是绿宝石高原绿茶,一小包就可以泡几次了,喜欢浓一点的话可以用两包,喜欢简单一点的话还可以用袋泡茶,连过滤的工序都可以省略了。

     

    公园没有烧水的设备,所以在出发前,我们把烧开的水装进保温杯,以便泡茶的时候使用,这个时候就不建议大家玩冷泡了,因为等的时间会比较长。

     

    在茶具的选择上,我们以轻便,冲泡简单为主要原则,这次带的是贵茶轻松壶,以及配套的小茶杯3个。把绿宝石高原绿茶的包装撕开,茶叶倒进去,倒水,一分钟后,就能直接享用一杯鲜爽回甘的春茶了。


    03

    食物搭配

    虽然是以喝茶为主的野餐,也少不了搭配茶的食物。可根据自己的喜好做准备,或简单或讲究,根据不同的茶可搭配不同的茶点,但最重要的原则一定是:你爱吃!!!


    茶能消食解腻,喝完之后不觉腹中饥饿,这时候来一点茶点小食犒劳舌尖,味道好极了!


    图片:我们本次带的是抹茶曲奇


    以绿茶为例,喜欢春的人通常都喜欢那股鲜爽回甘的味道,它的魅力在于品尝的过程中散发出的春天的气息。


    绿宝石高原绿茶茶汤黄绿明亮,喝过几口,从喉咙处传递回来的是一种鲜爽。如果要给绿茶搭配茶点,大可以用一些应季水果如樱桃、草莓,点心如蛋挞、曲奇饼等来伴其左右。


     Tips:

    1 除了好看的餐布以外,建议准备一个防潮垫,因为春天公园的草地略带潮气。

    2 尽量不使用一次性餐具,可以带上自家的餐盘及刀叉,环保又好看。

    3 尽量选择汁水较少的野餐食材,和常温下易存放不变质的食物。

    4 湿纸巾、纸巾、垃圾袋是必备,野餐完毕后,记得带走随身垃圾。

    5 一个蓝牙音箱,你就是全场的与众不同。

    6 邀请一位会拍照/会开车的小伙伴,野餐舒适度将大大提高!


    注:文中部分图片源自网络,如有侵权,请联系删除~