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老普洱如何醒茶?
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一些老茶由于岁月的沉淀,常年被安放于某角落,就像是沉睡的老物件。想要它散发气味,那就需要先唤醒它。这就是醒茶。 湿醒一步... |
2020/12/28 9:33:20编辑 |
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资深茶艺师不会告诉你的泡茶秘密
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同一款茶,有些人泡出来滋味苦涩、色香全无,甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬,味甘而滋味无穷。其中的... |
2020/12/25 10:16:21编辑 |
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千年茶事,茶心未老
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中国有明确记录的茶事活动最早见于晋代常璩的《华阳国志》,距今至少已有三千年的历史。三千年,茶事活动由实践上升到理论;三千... |
2020/12/25 8:41:44编辑 |
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茶要怎么撬,点我就知道!
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喜欢饼茶的茶友们都知道,撬茶是门手艺,如果撬不好,一款上好的普洱茶被毁得七零八碎,岂不可惜?一不留神,还可能“一针见血”... |
2020/12/22 9:45:17编辑 |
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“东方美人茶”究竟“美”在哪?
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东方美人茶 “东方美人茶”是中国台湾特有的名茶,因该茶叶芽而白毫显,又被茶商称其为白毫乌龙茶,是一种发酵程度最重的青茶,... |
2020/12/17 13:47:52编辑 |
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和静泡茶心法 | 正山小种
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借茶修为·以茶养德为泡茶技法指南茶品:正山小种茶形:条索型茶具:白瓷盖碗茶水比:1:30左右,即120ml盖碗... |
2020/12/15 15:51:47编辑 |
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教您一招 气温低如何保持茶汤口感!
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“为什么同一种铁观音,在室内温度20℃时和室内温度只有6、7℃时,用同样的水温和手法冲泡,温度高时候泡出的韵味比较好,而... |
2020/12/8 16:48:13编辑 |
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大雪 | 和温暖的人和事在一起
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夜雪唐·白居易已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。大雪大者,盛也恰逢冬月,雪至此而盛它的到来既标志... |
2020/12/7 10:23:58编辑 |
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学会这七招,让你成为泡黑茶高手!
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喝过黑茶,才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放,香气变幻无穷,不同时期、不同地点存放的黑茶,滋味... |
2020/12/7 9:18:29编辑 |
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会喝茶的人都用什么水泡茶?
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会喝茶的人,都用哪种水泡茶?水与茶爱喝茶的人都知道,“水为茶之母,器为茶之父”,水对茶的作用,不言而喻。泡茶很有讲究,同... |
2020/9/3 14:02:13编辑 |
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茶言集丨闻得有白茶,雅俗共赏
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不如做些浅近的物儿,大家雅俗共赏才好。 ——曹雪芹《红楼梦》茶是雅物,亦是俗物。说起茶,你闪现的第一个感觉是什么?熏... |
2020/6/24 20:57:47编辑 |
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云门天成丨好茶=好原料+成熟的工艺。
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近十年来,普洱茶行业发展迅猛,茶市和茶价犹如过山车般起起落落,茶市行情好的时候,大家都来玩普洱,涉足普洱茶行业的茶商数不... |
2020/5/19 23:59:35编辑 |
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