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中秋团圆节,一壶好茶一壶月!

福安隆2019/9/16 14:24:07福安隆茶业

海上生明月,天涯共此时。

中秋,一个温馨浪漫的团圆节!

今年中秋节时间为

2019年9月13日,星期五农历己亥年 八月十五


“中秋”一词最早见于《周礼》,有“中秋献良裘”之语,彼时泛指八月,并非节日。直到初唐,中秋才成为固定节日,特指八月十五,与“中秋节”画上等号。

如今,中秋节已是仅次于春节的第二大传统节日,流行于中国众多民族以及汉字文化圈诸国,人们以一轮皓月为文化载体,将全部情愫倾注于团圆的执念。

宋诗有云:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。”明月将秋的意境全盘渲染,静谧,恬淡,温馨,浪漫,团圆……秋高气爽,晴明如画,才能捧出一轮明月,这样的中秋最美!最富诗情画意!

咏中秋,赋明月,曹雪芹《红楼梦》笔下的贾雨村,虽无李白杜甫之才,这首小诗却足以横扫一切空文——

时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏。

天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。

中秋不似春节那般忙碌和喧嚣,不必熬夜守岁,不必四出拜年,不必困阻于风霜雨雪。

中秋是自由闲适的,吃着月饼喝着茶,赏月则可坐可卧可步,全无一点束缚,也没有震耳欲聋的鞭炮声打扰了你的清梦。

▲古诗词中,“冰壶”常借指月亮或月光

中秋的花是桂花,又叫木樨花,金黄花瓣,怡人幽香,几乎独占了整个八月。相传月宫里有一株高五百丈的桂树,樵夫吴刚犯了错被罚去砍树,可是一斧砍下去,桂树的伤口马上自行愈合,再砍再合,如此循环,没有休止……可怜这个最接近嫦娥姐姐的男人,竟然连看一眼嫦娥姐姐的机会都没有。

屈原塑造了众多“香草美人”的形象,可李清照翻遍整部《离骚》,却找不出一句对桂花的咏赞,她稍带不满地吟道:

梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。

骚人可煞无情思,何事当年不见收。

大概因为,屈原的时代还没有中秋这个节日吧。

中秋的文化符号非月饼莫属,但月饼却并不伴随中秋一起出现。南宋吴自牧《梦梁录》首次出现“月饼”一词,但当时的月饼并非圆形,而且“四时皆有,任便索唤”,不用非得中秋节才吃。

等到明朝中页,田汝成《西湖游览志余》才第一次有了月饼和中秋的关联记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”

如今,月饼已是中秋节必不可少的应节之物,品类繁多,风味殊异,尤以京式、苏式、徽式、广式、潮式等月饼备受青睐。不过,月饼甜腻,赏月嚼饼,可别忘了泡上一壶消脂解腻、温润怡人的普洱茶

中秋节多地有吃蟹习俗,此时螃蟹黄满膏肥,蒸熟之后佐以酒醋,鲜美无比,大快朵颐。

中秋还要拜月,露天设祭桌,摆上香炉和瓜果、月饼等供品,朝着月亮叩拜,祈求月娘福佑。中秋习俗南北差异不大,南方稍微偏重户外活动,很多地方会有烧塔、舞火龙、放孔明灯等集体活动,甚是热闹。

▲烧塔

中秋之夜,无论赏月、拜月、吃月饼、喝普洱茶还是吟诗作赋,都离不开一个“圆”字,这是团圆的节日,“家”维系着中国人温馨朴实的情愫,“但愿人长久,千里共婵娟!”