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  • 从“安吉白茶开采节”到“中国安吉白茶博览会”
  • 2014/6/21 17:40:13
  • 今年3月25日,中国安吉白茶博览会开幕,约600名安吉白茶经销商云集原产地。与之前已经举办了4届的安吉白茶开采节相比,从办节到办博览会,更多变化体现在产业发展的理念上……


      时间提前 更彰显信心


      开采节是在4月份举办,今年把茶博会放在了3月底。安吉县农业局经作站站长赖建红说,把时间从开采期提前到开采前,固然有考虑茶企时间安排的因素,但更多的是对安吉白茶的信心。


      信心源自哪里?“安吉白茶”品牌价值从2009年17.11亿元跃升至今年的27.76亿元,5年时间增幅超10亿元,且连续5年跻身全国茶叶品牌价值十强,成为我省除西湖龙井外,上榜次数最多、持续时间最长的茶叶品牌。


      大树底下好乘凉,持续跃升的品牌价值无疑是最大的底气。


     “安吉白茶园的管理水平持续提高,更有底气让经销商来实地考察。”大山坞茶场负责人盛勇亮说,大山坞自有茶园1800亩,其中560亩通过了国家农业部“有机茶”认证,剩下的茶园也属于绿色农产品,茶园常年有30余名工人管理,施用生物化肥、农药。盛勇亮说,这样的茶园如果“藏在深山人未识”,太可惜了。


      而在峰禾茶场负责人看来,半数以上经销商未来过安吉的现象,不利于安吉茶产业的发展,尤其是外地白茶规模越来越大的情况下,必须让经销商走进原产地。


      “这次没有看到白茶采摘,但看到了安吉的生态环境和茶企的采茶工,对安吉白茶产业的信心更足了。”茶博会上,来自山西太原的经销商解标说,他从3年前开始销售安吉白茶,销量以每年50%的速度递增。


      面向市场 营销成主题


      与前4届开采节最大的不同,就是本次茶博会上,经销商唱起了主角,营销是主题。


      “以前是请领导和专家,虽然有经销商参与,但基本上都是看客,而本次茶博会邀请约600名经销商,整个活动也围绕经销商开展,直接以销售为主题,规模更是前所未有。”赖建红说,


      从请领导到请经销商,变化的是产业发展理念。


     “年初预测今年的销售形势不会太好,但市场帮了大忙。”恒盛白茶有限公司负责人陈锁说,由于政府公务采购市场消失,安吉白茶长期作为高档礼品茶的销售路径不会好转,但没想到由于去年干旱,中端商务、大众市场销售形势反而比往年更火爆。“这与茶博会的举办理念一致,销售还是要依托市场。”


      本次茶博会上,评选出了39个“安吉白茶全国最佳经销商”奖。“这种政府颁发的权威性、荣誉性奖牌对经销商有很大的吸引力。”龙王山茶业负责人潘元清说,颁奖结束后,还有经销商来电询问为什么自己没有评上,“经销商想要奖牌,说明他们对安吉白茶有信心,想与安吉白茶产业有更紧密的联系。”据悉,茶博会之后,县内各茶企的订单量比往年提升10%至20%。


      “茶博会为安吉白茶进一步开发商务、大众消费市场搭建了桥梁。”赖建红认为,而茶博会上评选出的“最具价值品牌”、“最具活力品牌”、“最具潜力品牌”奖项,一方面激励茶企做好做优安吉白茶品质,另一方面还让经销商看到了安吉白茶前景。


      化身“民牌” 定位更合理


      “因为天气原因,让今年安吉的白茶的品质结构、价位刚好进入了茶叶消费市场上大众能接受的档位。”陈锁认为,安吉白茶从“名牌”向“民牌”迈了一大步。


      “民牌”的定位,紧盯市场需求变化的茶企早已发觉,他们根据消费市场变化和产品结构,对中档茶特别是大众茶的生产更为重视。从日益亲民化的茶叶包装上就可以,如宋茗、龙王山等茶企更多选择轻便、环保、价格适中的包装,大幅减少贵重包装,将过去大包装改为中小包装甚至是一杯一泡的迷你包装,化繁为简打亲民牌。


      “市场定位的倾斜意味着安吉白茶正在走进普通家庭的日常生活,被越来越多的人接受和喜爱。”业内人士分析认为,安吉白茶市场依然有不同的价格分级,其分布依然是两端少,中间多的纺锤形结构,但从近二三年的市场表现来看,市场主流由每斤600至2000元,变为了每斤300至1000元。尽管主流价格有所下降,但购买量却在增加。


      面向“民牌”市场,“名牌”亦不可丢了品质。采访中有茶农表示,介于今年的形势,以后或将自降标准,专卖大叶。这是市场赋予他们的“调节”权利,但最终是否会被市场接受,是个未知数。茶企们认为,茶园面积已明确给安吉白茶定位为精品,即使价格亲民,仍是高端。
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