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  • 都匀毛尖|一片树叶的气质
  • 2017/6/21 10:05:20
  •       都匀毛尖,生于木、长于土、化于火、发于水,色清、味醇、气质非凡。



    气质01|香情



          都匀毛尖的香情,飘渺在碗盖上、萦绕在茶水中、延散在茶屋里。品茶的人,在每一个环节追究香味,反复思量。


          茶中的香情,有时与心中的乡情搅合在一起。例如很多人喜欢茶,到了国外也不忘携带。人的情感中沉淀某种特别的气味,用这种气味勾引出那沉淀的情感。



    气质02|光色



          泡都匀毛尖茶有一个奇妙之处,幽暗与光亮,都能气质不凡。


          幽暗的环境,无论室内、洞中或者阴雨天气,茶汤没有光的穿透,却有审美的穿透;日光斜照,一杯绿中透黄的都匀毛尖茶,就会淡雅成清纯的富贵、柔和的幸福、静穆的愉悦。



    气质03|精致



          都匀毛尖从选芽叶、选天气、选师傅……甚至炭焙的木材都是精选的。这茶叶的气质,能不精致吗!


          从采茶时的独芽、一芽一叶就已经足够精致,买茶时还需一番精挑细选,泡茶时还需茶艺讲究、茶席布置,品茶时更需心神具宁、万物合一,茶叶的气质从始贯终,精致无比。



    气质04|花影



          喝茶的人,以前是看不到花的。后来在茶席上插上一枝花,与杯中死而复生的都匀毛尖叶子呼应。


          “花为天地间一种慧黠之气所成,除了外观的形色之美外,复有令人明眼澄心、凝神净虑之功。”花与都匀毛尖茶,都具有为君以泻清臆之功。“商略此花宜茗品,不消银竹彩缠缸。”花在茶席上的清雅绝俗,与茶相和,相映成辉。


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