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新手必入 一文快速学会欣赏建盏
2018/11/5 13:51:35 建盏会  叶子  点击参与讨论
 

今日有盏友问到了如何欣赏建盏的美,鉴赏之道,能通神寥寥,而建盏之所以有别于其他窑口瓷器,正是因为其不可复制性。


因此笔者认为,每一只建盏都有其独到之处。本文均为笔者个人观点,不代表行业立场。建盏的鉴赏,本人认为应该从多个角度。


束口稳重典雅

撇口舒展匀停

敛口浑圆小巧

敞口直率阔朗

建盏之美,在形与色


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李达作品


对于建盏的欣赏品鉴,很多新人会觉得复杂难以捉摸。除了个人喜好之外,如果对建盏的美感主要体现在哪几个方面有所理解,就能更快掌握建盏品鉴的切入点。


器形之美



造型本身会影响一件器物的性能,需要担负实用性、观赏性双重重任。而宋瓷的艺术成就,为后人津津乐道。宋代制瓷,就已经很注重造型美与实用性。

建盏的器物之美,不止在色,也在于形。虽然建盏的优势很大程度体现在釉色上,但是造型,是一件器物的骨骼,也承载了器物的一部分灵魂,不应等闲视之。如只重釉色,忽略器型,有失偏颇。

宋代建盏的器型,冲淡含蓄、洗练悠远,具有鲜明的宋代气质。


简单来说:


▼束口——稳重典雅


黄美金 天外飞仙


▼撇口——舒展匀停



宋代建窑油滴撇口盏

▼敛口——浑圆小巧



阙梅娇作品 油滴禅定杯

▼敞口——直率阔朗



桥本大辅油滴斗笠盏

宋代建盏善于运用简洁的线条来勾勒其整个外部轮廓,线条曲直变化,刚柔并济。曲和直和谐的共处在同一整体之中,直使得器形挺拔,曲使得器形丰满。

线条细腻流畅,宋代工匠用其高超的、恰到好处的技艺,形成了质朴、含蓄、内在美的器物。

建盏器形的线条如倒三角,给人以稳重的感觉,挺拔、向上、简洁,创造了沉静素雅的美学风格。

为了符合宋人审美,茶盏重心向上移动,宽大的口沿,小小的圈足,使得其看起来高耸挺拔、亭亭玉立,形成了宋代标准器形风格之一。宋代建盏的其独创器形,具有强烈的时代特色。

本文以建盏的典型代表——束口盏为例。

建盏的造型俊逸多姿,其中束口盏为建窑独创。建窑束口盏的特征是盏沿有束口线,也就是口沿以下约1厘米处,会向内束成一圈浅凹槽。

其腹部曲线微弧,腹下内收,浅圈足,造型似漏斗。其他窑口所仿束口盏,腹部曲线多有出入。

▼南平茶洋窑束口盏与建窑束口盏对比

▼武夷山遇林亭窑束口盏与建窑束口盏造型对比

▼福清东张窑束口盏与建窑束口盏对比

整体看来,建窑束口盏阔口窄足,收放有致,虚实相辅,颇具韵味。铁胎分量本就更足,加上束口盏的造型设计,底深而微宽,重心稳定,极适合斗茶,也令建窑束口盏在观赏性与实用性之间,做到良好的平衡。

釉色之美


建盏不施浓墨重彩,却得以窑内自然形成的多彩绚烂。而这种绚烂却深深的隐藏在它低调而恬静的外表下。

建盏的黑,是包容万事万物的神秘色彩,乍看平淡无味,却又暗藏各种美丽的釉色。


建盏釉色富于变化,“入窑一色,出窑万彩”,所好相同者无几。


本文以兔毫和油滴为例,简述建窑釉色如何欣赏。

兔毫主要观察其毫纹流畅度、边界清晰度、纹理是否挺拔有力等。

油滴则主要观察斑点是否既有一定的面积,又能保持卵状不变形,以及斑点的金属感、镜面感、立体感如何,斑纹边界是否清晰等。

两者都需注意斑纹分布是否合理,玻化程度是否合宜等整体指标。斑纹形态相近的情况下,色泽以带蓝光、彩光者为更佳。

这里只是概括地列出一些普适原则。具体到每只盏中,不必每项指标都严格苛求。各方面都向优品靠拢固然好,但是建盏的精品、极品,需要天工人巧相结合,不能保证一窑中固定烧出多少,可遇不可求的时候更多。

若觉得一只盏有多个可取之处,没有让自己无法接受的缺点,价格又合宜,就可以入手。要求处处完美,常常会无从下手。

其次每只建盏的结晶都是自然形成,细节处大有文章。故而欣赏建盏,除纵观整只盏的大局之外,细部也值得仔细品味。肉眼若不过瘾,可借助工具。

▼放大镜下的小油滴

最后建盏铁系结晶斑的风采,在自然光下欣赏更佳。自然光,也就是太阳光,包含多种可见光,照射到建盏的斑纹上,会产生光学变化。光照的同时转动观察,会有更多惊喜。

建盏的变化繁复多样,每只盏都不同,它的美,你读懂了吗?



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