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茶界趣闻:原来外国人是这么喝茶的
2019/1/9 14:02:11 白茶股份  叶子  点击参与讨论
 

自古“名茶出中华”,我国是“世界茶祖”,饮茶历史悠久。

到如今,茶的足迹已经遍布世界各个角落。不同的地区,有着不同的茶俗,反映出了不同民族、地区、国家的风土人情和文化取向。

那国外究竟有着怎样有趣的茶俗呢?一起来看看~

 

土耳其


茶界扛把子,世界茶叶人均消费第一。

土耳其新闻通讯社的一项调查显示,土耳其人的喝茶数量已位居世界第一,人均每年茶叶消费量高达3.16kg,每人年均喝茶1250杯。

如果说中国人是品茶,那么土耳其人则是嗜茶。无论什么时候土耳其人的手中都是离不开茶,大街小巷随处可见茶馆茶摊。他们喜欢用沸水的蒸气不停地加热茶水,以小杯盛载,上面放块方糖。



爱尔兰


爱尔兰饮茶之风为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶。

国际茶叶委员会统计显示,爱尔兰人均年消费茶叶量仅次于土耳其,约2.2公斤。

爱尔兰的好茶,常被称为“一壶金茶”。在当地,人们习惯喝3次茶,早茶是吃早点时,下午茶是在3点和5点之间,茶配咸的、甜的小糕点,黄昏和夜晚时还有一道“高茶”,也就是晚餐茶,配有热菜、面包、奶酪等主食。



英国


英国人爱茶是地球人都知道的。

英国虽然不产茶,但茶几乎可称为英国的民族饮料,喝下午茶已经成为英国人的一种生活习惯。

众所周知,英国是红茶爱好国。除此之外,福鼎白茶也深受英国人喜爱,白毫银针是英国女王酷爱的珍品。



最初,白毫银针是用以拼配红茶出口欧美的,因香气特别、产量稀少、价格昂贵,英国人饮红茶时喜欢加入少许白毫银针用来增加美感、调节口感。近几年来,白毫银针和白牡丹已经成为英国下午茶室里备受青睐的茶种。


俄罗斯


酷爱饮酒,更爱饮茶。

说及俄罗斯人的嗜好,人们首先想起的就是他们酷爱喝酒。其实很多人不知道,与喝酒相比,俄罗斯人更爱喝茶,真可谓“可一席无酒,但不可一日无茶”。

俄罗斯人爱喝果酱茶,先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶,然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料。冬天则加入甜酒,以预防感冒。喝茶时伴以各式蛋糕、烤饼、果酱、蜂蜜等“茶点”。



摩洛哥


摩洛哥人爱喝薄荷茶。

摩洛哥地处非洲西北部地区,属伊斯兰国家,当地人都不饮酒,其他的饮料也喝得少,因此饮茶之风甚浓。 

他们在煮茶时,先将白水煮沸,加上一把茶叶、白糖和薄荷叶,再将水壶放到火炉上煮沸。经过这么两次煮沸之后,就可以饮用了。

这种茶既有茶的醇香、糖的甜味,还有薄荷的清凉爽口,能够提神祛暑,很适合生活在热带的摩洛哥人饮用。



埃及


甜到腻的糖茶是他们的最爱。

埃及人喜欢喝浓厚醇冽的红茶,但他们不喜欢在茶汤中加牛奶,而喜欢加蔗糖。糖茶是埃及人招待客人的最佳饮料。

埃及糖茶的制造比较简单,将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后,杯子里再加上许多白糖,一杯茶大概要加三分之二容积的白糖,充分溶化后便可喝了。




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