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十里春风不如你 | 一杯春茶开启生活的春暖花开
2019/3/16 11:52:50 茶叶  白开水  点击参与讨论
 

春已到,是否已经嗅到了茶香满园?在茶客眼中,尝到第一口鲜嫩好茶的时候,当漫山遍野的春色在口中化开,这一年的春天便开始了。



何谓“好春茶”?


明前茶 贵如金

清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就显得珍贵。



春茶之所以备受茶客的追捧,就是因为其口感好、品质高。


春茶好在哪?


?鲜:喝春茶,就是尝鲜。早春生长的茶叶,由于气温低、日照时间短,所含的茶氨酸含量较高,喝起来尤其鲜美。



?甜:春茶,入口香高味醇。茶叶中具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,而一些具有甜味的可溶性糖类含量较高。



?嫩:此时的茶叶,“嫩香”十足。春天雨水多,茶园湿度高,茶芽生长在雨雾中,就像水分饱满的婴儿肌一样嫩嫩的。



由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫多,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集。


不但使滋味鲜醇爽口,香气醇厚,而且有效化学成分的含量比例也很协调,因此早期春茶是一年中品质最好。


〈春茶尝鲜 满口留香〉

原产好茶,好获精选

2019春上新 够鲜够嫩明前茶


从茶园到茶杯,保质保鲜,口感醇正的高山好茶。细细观察,用心品尝,这是春天清新的味道。入水舒展开来,叶片慢慢浸润,外形美观匀齐,呷一口,享受这云雾缭绕好茶的滋味。



明前早春嫩芽,高品质才新鲜,喝着才过瘾!



春日易逝,以茶之名,让春天更久一些。

好春茶陪伴一整年,在接下来的夏秋甚至冬天,泡上一杯,瞬间又回到春天的阳光下。



喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思;茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。



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