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茶中隐者,黑茶
2019/6/14 15:40:20 国易道黑茶  白开水  点击参与讨论
 

黑茶五大功效


生活中很多人喜欢喝红茶,也有些人喜欢喝绿茶,但也有些人喜欢喝黑茶,我国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,那么长期饮用黑茶有什么样的功效呢?下面,小编带你来梳理一下:


黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其它茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例产生的药理与功能,有别于其他品种茶,具有自己的特殊性。


降脂减肥

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。人体血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓,黑茶有着丰富的茶多糖成分,可以有效降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解,显著抑制血小板聚集,使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。


解油助消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因,中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。 



杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。



利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。



膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。



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