茶,饮之利于身心
舒适而柔和的茶汤
綿润而充满灵气的生津
带着山野间充沛的雅致
简简单单,一切都是岁月
盈简的良善。
白茶之所以得名,是因为叶尖和叶背面有一层白色的茸毛,如银似雪,“绿妆素裹”,其主要特点就是毫色银白,是我国茶类中的特殊珍品,素有“一年是茶,三年是药,七年是宝”之说。白茶在历史上还曾被摆到药铺里售卖,这是因为白茶具有很高的药用价值,功效堪与犀牛角媲美
当老白茶存放三年以上时,其汤色会随年份的增加逐年加深,一般五年左右的老白茶(贡寿眉)茶呈橙红色、汤色透亮、口感醇滑、甘甜,它的香更多是蜜糖香和幽幽的花香,伴着淡淡的陈韵。随着时间的流逝,白茶的口感、滋味会呈现出层次丰富的变化,不论是白毫银针的毫香蜜韵,还是老白茶滋味醇厚,每一种白茶都有它的独特味道和品饮价值,都值得一一品鉴和收藏
1、三高人群
白茶中的茶氨酸可以起到抑制血压的作用,生物碱和类黄酮两种物质能使血管壁适当的松弛,从而增加了血管的有效直径,通过血管舒张来使血压得到下降。
2、肠胃不佳的人
适宜浓度下茶性温和的老白茶、黑茶、熟普和红茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后,还会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外,老白茶还有促进肠胃蠕动的功能,长期饮用有助于通便,提高肠道免疫力。
3、现代青年男女
研究证实,白茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。
白茶茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效降低辐射。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此,我们建议,常对电脑办公的人员,要养成喝白茶的好习惯。
喝的不仅是茶
更是时光沉淀的艺术
尊重自然
敬畏自然
相信岁月慢慢
相陈的美
时光
是白茶长情的艺术
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