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平价红茶喝出高级感,神仙调饮原来这么简单?
2020/10/7 20:05:16 艺福堂  艺福堂  点击参与讨论
 

秋天已经过半

大家都喝到秋天的第一杯奶茶了吗?

等寒露一过,秋意更浓

秋冬的衣物该添置

手上的冰奶茶也该换成热饮了

今天小艺就来教大家几款

来自艺福堂内部的隐藏菜单

——深秋必备红茶调饮


金桔百香果柠檬红茶

材料

祁门工夫红茶一罐、金桔百香果柠檬茶一包

步骤

1.用90度以上的热水将红茶冲泡开。

2. 待红茶冷却,将金桔百香果柠檬茶包倒入红茶汤。

3. 静置片刻,金桔百香果柠檬红茶就做好啦!


推荐理由


用红茶泡出的水果茶,茶香与果香混合,酸甜爽滑不涩口,更有满满维生素C,开胃又养胃。


桂花鲜奶红茶

材料

正山小种一罐、纯牛奶50g、奶油100g、白砂糖15g、食用盐2g、桂花少许

步骤

1.用90度以上的热水将红茶冲泡开,并加入桂花,焖泡片刻,将茶汤倒出备用。

2. 在杯中依次倒入纯牛奶、奶油、糖和盐,用打蛋器打发至有纹路即可。(家里没有打蛋器的小伙伴用榨汁机也可以实现哦~)

3. 将奶盖倒在事先冷却的红茶上,撒上少许桂花,一杯桂花鲜奶红茶就做好啦!


推荐理


桂花的芬芳裹挟红茶的花蜜香,再加上奶油的独特口感,给味蕾最快乐的感受。重点!喝奶茶还需要什么理由吗?!


红茶冻撞奶

材料

正山小种一罐、鲜牛奶200g、白凉粉少许

步骤

1.用90度以上的开水冲泡红茶,静置待茶汤冷却。

2. 将白凉粉加入红茶(茶汤与白凉粉的比例为35:1),迅速搅拌,将其煮沸,持续2分钟后关火,倒入模具中,室温放凉待凝固成型。

3. 将茶冻倒出,加入牛奶和红茶,稍加搅拌,红茶冻撞奶就做好啦!


推荐理由

红茶冻滑润爽口,牛奶甜而不腻,一份甜点双重营养,冷藏后口感更爽滑哦~


洛神茉莉红茶

材料

正山小种一罐、洛神花3至5朵、茉莉花5至7朵

步骤

1.用90度以上的开水将红茶泡开。

2. 将洛神花、茉莉花投入杯中,继续焖泡3分钟左右。

3.最后将茶汤倒出,洛神茉莉红茶就做好啦!


推荐理由

茉莉花行气解郁,洛神花清热去火,红茶温和暖胃,茶汤微甘不涩,略带甜酸味,作为换季饮品再适合不过了~


艾瑞宝迪

今天你学会了吗?


大家有什么独家红茶调饮呢?

欢迎留言告诉小艺

小艺将在10月15日抽取一位艺粉

送出祁门工夫红茶一罐



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