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心之所向 品质保证 | 品饮级大师茶,更多人喝的健康茶
2021/3/8 15:54:44 中吉号茶业  中吉号  点击参与讨论
 

大师,只有经时间沉淀,从中脱颖而出,才称得上“大师”;而大师茶,也只有经过时间考验,才成为消费者更为信任的产品。


2021年1月22日,中国茶叶流通协会授予中吉号创始人杨世华先生“国茶工匠·制茶大师”荣誉,这是国家行业权威机构对其三十年侍茶生涯的肯定和嘉认,从大山里籍籍无名的“深山茶人”升级为更专业的“制茶大师”,一切故事都浓缩于一杯茶中。


所谓“大师茶”,秘密是匠心图片图片


大师茶是大师制茶技艺和理念的一以贯之,也是每个流程细节的千锤百炼。中吉号在西双版纳拥有两千多亩高海拔古茶园,年平均雾日107-160天,浓雾滋润让大叶种茶树枝繁叶茂,且采用“两休两采”的科学管理模式,保证每片芽叶中都富含充分的多种营养素。


除了精心呵护下茁壮成长的原料,再看其工艺。中吉号品鉴级大师茶,都是杨世华先生亲自监制。每年春天,他都要钻进云南大山深处亲自沉下心,钻研制茶技艺,做一批好茶。


经过三十年的揣摩精进,杨世华先生不仅掌握了贡茶史上号级制茶工艺的精髓,又在此基础上开创性地将芽、叶、梗以及黄片、不同年份期的原料按比例千百遍地重新调配,让茶叶的甜度、香气、韵味达到和人体适调的最理想状态。


为了做到真正的传统石磨压饼,杨世华亲力亲为,走访了易武古村寨的家家户户,收集齐一批茶农们代代相传的压饼石磨,保证了饼面的漂亮匀称、空间合适,给茶饼充分的呼吸空间以便完成后期转化。


从采摘、摊凉、揉捻、捋条、杀青、晒青到压饼的每一个过程,倾注十二分心力,才对得起大自然的馈赠。


高品质“大师茶”,亲民价口粮茶图片图片


很多人认为,大师茶就等同于价格高昂。大师茶无法单凭价格简单判断。中吉号出品的中吉青、中吉醇、易武正山、陈年老茶头等日常品饮级大师茶,目标人群为普通茶友,芸芸众生,因此在制作时在品质为先的基础上,进行不同年份拼配,最大程度降低成本,打造出普通消费者购买得起的品饮级“大师茶”。

同样的价格,买的不仅是入口喝的饮品而已,也是对从业价值观的认可,对从一而终的匠心的鼓励。杨世华出身大山的淳朴,让他保留了对大山的热爱,对自然的敬畏。他将茶叶视为一个完整独立的生命,采用传统手工,遵循茶叶本性和天然,让其和当地风土风情风物融合一起。


他所想的不是怎样把茶卖贵,而是怎样让更多人喝到正宗云南名山普洱。


品饮级“大师茶”,更放心的健康茶图片图片


“不要急,慢工出细活”,杨世华总是这样说,在他心里,手工茶,慢一点,却是对少数民族传统制茶工艺的世代传承,是无价的非物质文化遗产,慢生活才是普洱茶应该有的品味。

 

中吉号品饮级大师茶是健康而又好喝的高品质茶。根根有源,饼饼正味。不但是绿色、有机、环保的“健康茶”,而且颜值爆棚,性价比超高,喝出健康,喝得放心。


这些经国茶工匠技艺锤炼过的日常品饮大师茶,不但是平民老百姓的“口粮茶”,健康又好喝,同时它也是中国消费升级后中产阶级品饮消费新态势,不是东西越来越贵,而是同样价钱买到更好的茶品。


中吉号品鉴级大师茶,越喝越健康的大师茶。



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