福鼎白茶，系我国六大类之一，具有地域唯一，工艺天然和功效独特等特性，因其满批白毫，如银似雪而故称（白茶）。白茶汤色杏黄，透亮，口感鲜甜，富含黄酮和氨基酸。产地百姓自古就用白茶来发汗，祛湿，舒滞，解暑。白茶属轻微发酵茶，其制作工艺自然而特异，依传统工艺采用，不揉不炒文火足干，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且最多的保留天赐氧份，是最古老、最自然最健康的茶类，素有茶中珍品的美誉。
福鼎市绿意浓茶业有限公司位于福鼎市店下镇三佛塔后坪100号， 是一家集茶叶种植、加工销售、科研出口及茶文化推广为一体的现代化茶叶发展产业。公司厂房占地总面积3000多平方米，其中建设硬化面积2000多平方米，科研实验茶园1000多平方米，并自有福鼎大毫茶种植基地。对制作福鼎白茶、红茶、绿茶等福鼎传统茶类均深有体会；尤其是对福鼎白茶生产已累积了四十多的制造加工经验，并于2015年成功创作了仿自然气候条件的“白茶旋转萎凋房”，2017年取得国家专利，目前中国独有。公司目的是创造一个茶叶传统工艺与现代科技结合型生产企业，以“不离传统制茶理念，秉承现代科技之船”为核心，打造中国茶叶第一品牌，做到兴茶惠民
绿意浓福鼎白茶传统工艺制作总结归纳为9个步骤
1.采摘
2.晾青
3.萎凋
4.并筛
5.初火定型
6.捡剔
7.拼配
8.复焙
9.热装
